Productos
En Citromil procesamos los cítricos mas importantes que se pueden encontrar en nuestro país: limón, que es nuestra especialidad, mandarina, clementina, naranja, pomelo y lima. A partir de todos ellos obtenemos una gama completa de productos. Los zumos y concentrados de cítricos se utilizan desde siempre en la alimentación, especialmente apreciado por su alto contenido en vitamina C. Como producto sano y natural, se utiliza en productos como zumo de frutas naturales, refrescos, concentrados, jarabes, agua con sabores, helados, yogures, etc. El zumo concentrado de limón sirve también para corregir de forma natural la acidez de una gran variedad de productos. El olor característico que se queda en las manos al pelar un cítrico se debe a los aceites esenciales que se encuentran justo debajo de la piel de la fruta, en la parte llamada flavedo. Nuestros aceites guardan todo este olor y sabor y se pueden utilizar en alimentación, fragancias y cosméticos. Las pulpas y los purés se pueden utilizar en preparados de fruta y yogures o para dar una impresión más natural a los zumos.
Limón
Naranja
Mandarina
Pomelo
Lima
Productos convencionales
Zumo directo turbio
Zumo directo clarificado
Zumo concentrado turbio y clarificado
Celdillas
Purés
Serrín
Comminutes
Aceite esencial prensado en frio
Aceite destilado
Esencia de aceite
Fibra
Productos Ecológicos
Zumo directo turbio ecológico
Zumo directo clarificado ecológico
Zumo concentrado clarificado ecológico
Celdillas ecológicas
Purés ecológicos
Serrín ecológico
Comminutes ecológico
Aceite esencial prensado en frio ecológico
Aceite destilado ecológico
Esencia de aceite
Corteza fresca /deshidratada / polvo ecológica
Todos los productos de Citromil son 100% naturales, NO OGM, sin aditivos ni conservantes (salvo solicitud del cliente). EL envasado estándar de zumos, celdillas, purees y serrín es congelado. Envase aséptico optativo. Opciones de envase: Cisterna, contenedor 1.000 L, bidón de acero 230 L, garrafa 25 L, cubo 20 L, bag in box aséptico 20 L. Por favor consultar disponibilidad y peso específico.