Materia Prima
Pomelo Rosa
Nuestras variedades
- Star Ruby: la variedad más cultivada en España, alto contenido zumo, pocas semillas. Su campaña comienza en Diciembre y termina en Abril.
Principal área de producción localizada entre las provincias de Murcia y Alicante.
Concentrado & Bio
En base a su grado de acidez, con ratio desde 5,8 hasta 11,5
En base a su grado de SS desde 58º hasta 61º Brix
El contenido en pulpa puede ser desde 1 hasta 5 %
Envases: granel cisterna 25 ton, IBC 1.000 L, bidón metálico 230 L, garrafa 25 L, cubo 20 L
Zumos & Bio
Clarificados y con pulpa desde 1 hasta 8,0 %
Con ºBrix desde 7 hasta 9,7º
Con acidez entre 4 y 7 %
Envases: granel cisterna 25 ton, bidón metálico 230 L, garrafa 25 L, cubo 20 L, botella 1 L
Aceites & Bio
Obtenidos en frío
Envases: bidón metálico 230 L, bidón metálico 30 L
Pulpa & Bio
Pulpas finas y celdillas
Envases: bidón metálico 230 L, caja 20 L, cubo 20 L
Purés & Bio
Simples y concentrados (comminutes)
Envases: bidón metálico 230 L, cubo 20 L
Cortezas & Bio
Húmedas y deshidratadas, serrín
Envases: bidón metálico 230 L, cubo 20 L / sacos 50 L
Celdillas & Bio
Pulpas finas y celdillas
Envases: bidón metálico 230 L, caja 20 L, cubo 20 L