Materia Prima
Naranja
Nuestras variedades
- Navelina: fruto del grupo Navel, tamaño grande ligeramente ovalado, sin semillas, buen rendimiento en zumo. Su campaña comienza en Noviembre y termina en Febrero.
- Navelate: fruto del grupo Navel, variedad española, conocida como la Reina de las naranjas, forma redondeada, alto contenido en zumo, suave al paladar y muy dulce. Su campaña comienza en Febrero y termina en Abril.
- Lanelate: fruto del grupo Navel, sin semillas, forma redondeada, alto contenido en zumo, suave al paladar y muy dulce. Su campaña comienza en Febrero y termina en Mayo.
- Salustiana: fruto del grupo Blancas, variedad española, fruto tamaño medio, piel rugosa, muy alto contenido en zumo. Su campaña comienza en Febrero y termina en Abril.
- Valencia: fruto del grupo Blancas, variedad tardía, piel fina, muy alto contenido en zumo, muy dulce. Su campaña comienza en Abril y termina en Junio.
Principal área de producción localizada entre las provincias de Valencia, Murcia, Sevilla, Córdoba y Huelva.
Concentrado & Bio
En base a su grado de SS desde 59 hasta 61 brix
Ratio de 7.5 hasta 20.9
Contenido en pulpa desde 3 hasta 12 %.
Envases: granel cisterna 25 ton, IBC 1.000 L, bidón metálico 230 L, garrafa 25 L, cubo 20 L
Zumos & Bio
En base a su grado de SS desde 10,5 hasta 15,5º brix
En base a su grado de acidez con un ratio entre 8 y 18
Contenido en pulpa desde 2 hasta 16%
Envases: granel cisterna 25 ton, bidón metálico 230 L, garrafa 25 L, cubo 20 L, botella 1 L
Aceites & Bio
Obtenidos en frío (Invierno – Fino, Verano – Verna)
Destilados
Esencia (fase oleosa)
Envases: bidón metálico 230 L, bidón metálico 30 L
Purés & Bio
Simples y concentrados (comminutes)
Envases: bidón metálico 230 L, cubo 20 L
Celdillas & Bio
Pulpas finas y celdillas
Envases: bidón metálico 230 L, caja 20 L, cubo 20 L
Enturbiantes
Enturbiantes concentrados, flavonoides
Envases: bidón metálico 230 L, garrafa 25 L, cubo 20 L
