Concentrados

El concentrado es un producto natural obtenido mediante la evaporación del agua presente en el zumo de frutos sanos, maduros y lavados. El zumo es pasteurizado e inmediatamente concentrado y congelado, garantizando así su conservación. No contiene edulcorantes u otros aditivos.

Nuestra gama de concentrados incluye, en base a su grado de acidez, desde 250 hasta 550 GPL; en base a su grado de SS desde 25º hasta 60º Brix, con un contenido de pulpa desde 1% hasta 8%. Ofrecemos concentrado turbio y clarificado.

Envases

Bidones metálicos de apertura total, lacado interior y doble bolsa de polietileno, de 230 litros (peso neto 250 kg) o cargado en cisternas calorífugas. El producto también puede suministrarse en botellas de plástico (1 litro), cubos de plástico (20 litros), garrafas (25 litros) o contenedores GRG (1000 litros) bajo pedido.

Usos

Bebidas, salsas, preparaciones alimenticias

Concentrado de limón & BIO

En base a su grado de acidez desde 250 hasta 550 GPL
En base a su grado de SS desde 25º hasta 60º Brix
El contenido en pulpa puede ser desde 1% hasta 8 %
Este producto también puede ofrecerse clarificado
Envases: granel cisterna 25 mT, GRG 1.000 L, bidón metálico 230 L, garrafa 25 L, cubo 20 L

Concentrado de naranja & BIO

En base a su grado de SS desde 59º hasta 61º brix
Ratio de 7.5 hasta 18
Contenido en pulpa desde 3% hasta 12 %
Envases: granel cisterna 25 mT, GRG 1.000 L, bidón metálico 230 L, garrafa 25 L, cubo 20 L

Concentrado de mandarina & BIO

En base a su grado de acidez con ratio entre 9,5 y 21
En base a su grado de SS desde 59º hasta 61º Brix
El contenido en pulpa puede ser desde 2% hasta 12 %
Envases: granel cisterna 25 mT, GRG 1.000 L, bidón metálico 230 L, garrafa 25 L, cubo 20 L

Concentrado de pomelo rosa & BIO

En base a su grado de acidez, con ratio desde 5,8 hasta 11,5
En base a su grado de SS desde 58º hasta 61º Brix
El contenido en pulpa puede ser desde 1% hasta 5 %
Envases: granel cisterna 25 mT, GRG 1.000 L, bidón metálico 230 L, garrafa 25 L, cubo 20 L

Concentrado de melón

En base a su grado de SS desde 33º hasta 42º Brix
Acidez desde 0,02 hasta 0,4%
El contenido en pulpa puede ser desde 0 hasta 4 %
Envases: granel cisterna 25 mT, GRG 1.000 L, bidón metálico 230 L, cubo 20 L, garrafa 25 L