Nuestros proveedores son, sin duda, uno de los pilares de nuestra empresa. Con ellos hemos de hemos desarrollado, a lo largo de los años, una relación de confianza. Esto nos permite asegurar las cantidades y calidades de fruta necesarias para cumplir nuestros compromisos de suministro.
España es líder mundial en exportación de cítricos (limón, naranja, mandarina y pomelo), este dato refleja la fortaleza y dinamismo de nuestros productores. Gracias a su esfuerzo y profesionalidad podemos apostar por la continuidad a largo plazo tanto del sector exportador de fruta fresca como el de transformados
Limón & BIO
Principal área de producción localizada entre las provincias de Murcia y Alicante.
- Fino: nuestro limón de invierno, es la variedad más importante con un 70 % del volumen total. Piel lisa y delgada. Su campaña comienza en Septiembre y termina en Mayo
- Verna: nuestro limón de verano, su recolección en los meses más calurosos la convierte en una variedad singular a nivel mundial. Piel rugosa y gruesa. Su campaña empieza en Abril y termina en Agosto
Naranja & BIO
Principal área de producción localizada entre las provincias de Valencia, Murcia, Sevilla, Córdoba y Huelva
- Navelina: fruto del grupo Navel, tamaño grande ligeramente ovalado, sin semillas, buen rendimiento en zumo. Su campaña comienza en Noviembre y termina en Febrero
- Navelate: fruto del grupo Navel, variedad española, conocida como la Reina de las naranjas, forma redondeada, alto contenido en zumo, suave al paladar y muy dulce. Su campaña comienza en Febrero y termina en Abril
- Lanelate: fruto del grupo Navel, sin semillas, forma redondeada, alto contenido en zumo, suave al paladar y muy dulce. Su campaña comienza en Febrero y termina en Mayo
- Salustiana: fruto del grupo Blancas, variedad española, fruto tamaño medio, piel rugosa, muy alto contenido en zumo. Su campaña comienza en Febrero y termina en Abril
- Valencia: fruto del grupo Blancas, variedad tardía, piel fina, muy alto contenido en zumo, muy dulce. Su campaña comienza en Abril y termina en Junio.
Mandarina & BIO
Principal área de producción Castellón, Valencia y Sevilla. Principales variedades por época de recolección:
- Clemenrubí – Sep-Oct
- Marisol – Oct
- Oronules – Oct
- Orogrande – Nov-Ene
- Clemenules – Nov-Ene
- Clementina Fina – Nov-Ene
- Clemenvilla – Dic-Ene
- Fortuna – Feb-Abr
- Ortanique – Feb-May
Kaki – Persimmon & BIO
El Kaki se cultiva principalmente en la zona de Valencia y Murcia y su recolección es en otoño/invierno.
Nombre Botánico: Diospyros kaki L.: alimento para los dioses.
Propiedades de kaki: esta fruta cuenta con importantes cantidades de hidratos de carbono (fructosa y glucosa), pectina y mucilagos (fibra soluble). Además, se trata de una excepcional fuente de provitamina A y vitamina C que también aporta potasio, hierro, magnesio y calcio y, en menor cantidad, fósforo y sodio.
Beneficia la visión y el crecimiento y desarrollo de los huesos, es antioxidante y favorece el tránsito intestinal.
Es anti- cancerígeno, ideal para personas embarazadas, con estrés e hipertensión.
Cosecha de Octubre a Febrero
Pomelo & BIO
Principal área de producción localizada entre las provincias de Murcia y Alicante.
- Star Ruby: la variedad más cultivada en España, alto contenido zumo, pocas semillas. Su campaña comienza en Diciembre y termina en Abril
Melón
Nombre botánico: Cucumis melo (variedad Galia ).Principal área de producción: Sureste de España
- Los melones contienen un 90% de agua, carbohidratos (sacarosa y sucrosa), pocas calorías y poca fibra.
- Vitaminas: C, A, B1, B2, B3, B6
- Minerales: Potasio Magnesio, Calcio, Hierro
- Otros: Beta-caroteno, antioxidantes, etc.
- Cosecha: Julio y agosto